ผัดถั่วงอกใส่เลือดหมู ทำเองได้ไม่ยาก มีคุณประโยชน์จากถั่วงอกเต็มๆ

ผัดถั่วงอกใส่เลือดหมู ทำเองได้ไม่ยาก มีคุณประโยชน์จากถั่วงอกเต็มๆ

สูตร ผัดถั่วงอกใส่เลือดหมู พร้อมวิธีทำโดย Nantaya Thongnuepad - Wongnai  Cooking

สรรพคุณของถั่วงอก
ถั่วงอกเป็นผักที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งถือว่ามีประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกาย
มีส่วนช่วยทำให้ผิวชุ่มชื้น ผิวนุ่ม เปล่งปลั่งดูมีน้ำมีนวล (วิตามินอี)
การรับประทานถั่วงอกเป็นประจำจะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง
วิตามินซีจากถั่วงอกช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกายและยังช่วยป้องกันหวัดได้อีกด้วย
ช่วยบำรุงประสาทและสมอง รวมทั้งช่วยในการทำงานของสมอง (เลซิทิน-Lecithin)
ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน เนื่องจากถั่วงอกเป็นที่ผักที่มีแคลเซียมสูง

ส่วนผสม ผัดถั่วงอกใส่เลือดหมู
สำหรับ 1-2 ท่าน
ถั่วงอก1/2 กก.
เลือดหมู1 ก้อน
ผักชี,ต้นหอม,กึ้นฉ่ายตามชอบ
ซีอิ้วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
กระเทียม3 กลีบ

วิธีทำ ผัดถั่วงอกใส่เลือดหมู
เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
1.เตรียมวัตถุดิบ

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอเดือด ใส่กระเทียมสับผัดจนหอม ใส่ถั่วงอกลงผัด พร้อมเลือดหมู

3.พอถั่วงอกสลด ปรุงรส ใส่ผัก ผัดอีกนิด ปิดไฟ ตักขึ้นใส่จาน

4.พร้อมรัปประทาน อร่อยและมีประโยชน์

บาคาร่าฟรี