ความสำคัญของห้องครัว และการตกแต่งห้องครัวของเราให้น่าอยู่มากขึ้น

ความสำคัญของห้องครัว

ความสำคัญของห้องครัว และการตกแต่งห้องครัวของเราให้น่าอยู่มากขึ้น

ความสำคัญของห้องครัว

ความสำคัญของห้องครัว

 

ความสำคัญของห้องครัว

1. ห้องครัว คือ หัวใจของบ้าน

สาเหตุที่ทำให้หลายคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ห้องครัว คือ หัวใจของบ้าน และคนส่วนใหญ่ต่างก็เชื่อแบบนั้นเป็นเพราะ ไม่ว่าห้องครัวของเรานั้นจะมีขนาดเล็กหรือใหญ่ ต่างก็ถูกใช้เป็นพื้นที่ในการทำอาหาร เพื่อเติมพลังงานให้กับร่างกาย สมอง และจิตวิญญาณ ของคนในครอบครัว เพื่อน ๆ รวมไปถึงทุกคนบนโลกใบนี้ ถึงแม้จะมีบางคนให้คะแนนความสำคัญของห้องนอนมากกว่า แต่สุดท้ายแล้วก็ต้องเดินมาเติมพลังงานที่ห้องครัวอยู่ดี

2. ช่วยเพิ่มความเป็นระเบียบให้กับตัวบ้าน

เนื่องจากประโยชน์ของห้องครัวคือการเตรียมและกักตุนอาหาร ดังนั้นจึงเป็นพื้นที่ที่ค่อนข้างมีพื้นที่สำหรับเก็บสิ่งของมากกว่าห้องอื่น ๆ ซึ่งจากจุดนี้เองทำให้ห้องครัวเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้บ้านแต่ละหลังมีความเป็นระเบียบ เรียบร้อยไปโดยปริยาย ไม่ว่าห้องครัวที่ว่านั้นจะถูกแยกออกมาจากตัวบ้าน หรือรวมเอาในพื้นที่เดียวกันกับห้องอื่น ๆ

3. เสริมสร้างทักษะ และช่วงเวลาดี ๆ ของชีวิต

ทุกคนต่างก็รู้กันดีกว่า ประโยชน์ของห้องครัวคือ สถานที่ที่เอาไว้ใช้สำหรับทำอาหารตามที่ถูกสั่งสอนกันมาตั้งแต่ยังเป็นเด็กตัวเล็ก ๆ เพื่อเติมพลังงานกับสารอาหารที่จำเป็นให้กับร่างกาย แต่มีอีกหนึ่งเรื่องที่หลายคนคาดไม่ถึงก็คือ ห้องครัวมีส่วนเกี่ยวข้องกับความเป็นอยู่ของเราไม่น้อยเลย โดยเฉพาะเวลาที่เราชักชวนเด็ก ๆ มาร่วมทำอาหารด้วยกัน ยังเป็นการเสริมสร้างทักษะการทำอาหารให้กับพวกเขา และในขณะเดียวการทำอาหารยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้คนในครอบครัวมีช่วงเวลาดี ๆ ร่วมกันด้วย

4. เป็นได้ทั้งพื้นที่ส่วนรวมและส่วนตัว

ในช่วงเวลาหนึ่งห้องครัวอาจเป็นพื้นที่ที่สมาชิกในครอบครัวสามารถมารวมตัวและรับประทานอาหารกันอย่างพร้อมเพรียง ไม่ว่าจะเป็นมื้อหลัก มื้อเบา ๆ หรือช่วงรับประทานของหวาน แต่ช่วงเวลานอกเหนือจากนี้ห้องครัวก็จะกลายเป็นสถานที่เงียบสงบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ต้องการหามุมสงบ ใช้ทำงานอดิเรก อย่างเช่น ทำขนม อ่านหนังสือ ฯลฯ

5. ห้องครัวคืออีกด้านหนึ่งของห้องนั่งเล่น

ห้องครัวอาจไม่ได้เป็นเพียงพื้นที่สำหรับการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถกลายเป็นห้องนั่งเล่นในตัวอีกด้วย เพราะในแต่ละวันบางคนใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ในห้องครัวมากกว่าห้องนอน หรือส่วนอื่น ๆ ของบ้านเสียอีก เป็นผลให้บ้านที่ถูกสร้างขึ้นในปัจจุบันตกแต่งห้องครัวในสไตล์สบาย ๆ แบบห้องนั่งเล่นค่อนข้างเยอะพอสมควร โดยการต่อเติมอุปกรณ์อำนวยความสะดวกกับสิ่งของช่วยสร้างความบันเทิงเข้าไปในห้องครัว นอกจากนี้อาจจะขยายพื้นที่ให้กว้างขวางยิ่งขึ้นด้วยไอส์แลนด์ ตู้เก็บของแบบติดผนัง หรือชั้นวางบิวท์อิน และดูเหมือนว่าบ้านที่มีห้องครัวในสไตล์นี้ก็ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และมีคนไม่น้อยที่ขยับขยายพื้นที่ห้องครัวเดิมให้มีพื้นที่กว้างขวางมากขึ้นกว่าเดิม

6. ขนาดห้องครัวช่วยเพิ่มราคาบ้าน

ขนาดของห้องครัวนอกจากจะช่วยเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้ใช้ และทำให้ผู้ใช้มีพื้นที่ในการเก็บของมากยิ่งขึ้นแล้ว ในขณะเดียวกับขนาดของห้องครัวที่กว้างขวางยังเป็นผลดีกับคนที่ต้องการขายบ้านอีกด้วย เพราะผู้ซื้อบ้านจำนวนไม่น้อยเลยที่คิดถึงการรีโนเวทว่า พวกเขาสามารถปรับเปลี่ยนหรือต่อเติมให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของพวกเขาได้อย่างไรบ้าง ฉะนั้นขนาดของพื้นที่ของห้องครัวที่กว้างขวางก็ย่อมได้เปรียบและมีโอกาสขายได้สูงยิ่งขึ้น

7. ห้องครัวเป็นทั้งห้องนั่งเล่นและห้องรับประทานอาหาร

ห้องนอกไม่ได้เป็นเพียงพื้นที่สำหรับทำอาหาร หรือบริเวณที่ใช้ในการพักผ่อนหย่อนใจเท่านั้นสำหรับในเวลานี้ เนื่องจากพื้นที่ที่อยู่อาศัยค่อนข้างเล็ก โดยเฉพาะบ้านในเมือง ดังนั้นจึงต้องมีการปรับเปลี่ยนผสานพื้นที่ของห้องรับประทานอาหารเข้ากับห้องครัวรวมเอาไว้ด้วยกัน นอกจากจะช่วยประหยัดพื้นที่ใช้สอยภายในบ้านได้ทางหนึ่งแล้ว ยังสะดวกในการเคลื่อนย้ายอาหาร พร้อมกับเพิ่มพื้นที่ทำครัวไปในตัวด้วย

8. สถานที่แฮงค์เอาท์ชั้นดีของครอบครัว

เนื่องจากห้องครัวของบ้านในปัจจุบันมีการออกแบบและตกแต่งในบรรยากาศชิว ๆ แบบเดียวกับห้องนั่งเล่น หรห้องนอนมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะเฟอร์นิเจอร์ที่เน้นความสบายเป็นหลัก ด้วยสาเหตุนี้จึงทำให้ห้องครัวกลายเป็นสถานที่แฮงค์เอ้าท์ชั้นดีของครอบครัวไปในตัว ขณะที่คุณกำลังทำอาหาร ทำงาน หรือแม้แต่อยู่ในระหว่างการพักผ่อนก็ตาม

9. ขนาดไม่ใช่เรื่องสำคัญสำหรับห้องครัว

ขนาดพื้นที่ใช้สอยอาจจะมีความสำคัญกับห้องอื่น ๆ ภายในบ้าน แต่สำหรับห้องครัวแล้วขนาดของพืhนที่แทบไม่มีความสำคัญเลยก็ว่าได้ เพราะแค่มีพื้นที่เล็ก ๆ สำหรับปรุงอาหาร วางเครื่องปรุงกับอุปกรณ์เครื่องครัว และเก็บวัตถุดิบสำรองเท่านี้ก็เพียงพอแล้ว ที่สำคัญไปกว่านั้นก็คือ แม้ห้องครัวจะมีพื้นที่แค่เพียงมุมเล็ก ๆ ของบ้านก็สามารถสร้างช่วงเวลาดี ๆ ร่วมกันได้ ไม่ต่างจากการมีห้องครัวใหญ่ ๆ เลยแม้แต่น้อย

10. ห้องครัวมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

เราอาจจะเจอกับรูปแบบงานเฟอร์นิเจอร์แบบเดิม ๆ ที่จะนำมาใช้ในการตกแต่งห้องอื่น ๆ ของบ้าน แต่ทั้งสไตล์การตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์ และสิ่งของอุปกรณ์ภายในห้องครัวกลับมีการหยิบยกขึ้นมาพัฒนาอยู่เสมอ เพื่อให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ และสามารถตอบสนองความต้องการของผู้ใช้แต่ละคนให้ครอบคลุมได้ทุกทางที่สำคัญยังมีงานดีไซน์สำหรับห้องครัวจำนวนไม่น้อยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากยิ่งขึ้นด้วย ฉะนั้นจึงไม่ต้องกังวลเลยว่า เราจะไม่ทิ้งปัญหาให้กับลูก ๆ หลาน ๆ ในอนาคต

ตกแต่งห้องครัวแบบไม่จำเจ

ตกแต่งห้องครัวแบบไม่จำเจ

ห้องครัว เปรียบเหมือนหัวใจของบ้าน เพราะเป็นทั้งที่ทำอาหาร และจุดรวมตัวของทุกคน เมื่อถึงเวลากินข้าว ซึ่งแม้ห้องครัว ไม่จำเป็นต้องมีทีวีเครื่องโต หรือโซฟาตัวใหญ่ ๆ แต่ก็ต้องมีที่ว่าง ๆ ไว้สำหรับเตรียม และทำอาหาร และบรรยากาศที่ชวนให้อยากเดินเข้าครัว มาทำกับข้าว แต่จะทำยังไง หากพื้นที่ห้องครัวเล็กซะเหลือเกิน วางของก็เต็มแล้ว แถมยังดูรกอีกต่างหาก ถ้าอย่างนั้นตามไปดูพร้อม ๆ กันค่ะกับ 10 วิธีจัดห้องครัวเล็ก และทริกพรางตา ห้องครัวเล็กให้ดูกว้างขึ้น ที่นำมาฝากกัน ในวันนี้พร้อม ๆ กันเลยค่ะ

1. เฟอร์นิเจอร์อะคริลิกช่วยได้
บางคน ไม่ใช้ห้องครัว เป็นแค่ที่ทำอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังรวมห้องกินข้าว เอาไว้ในพื้นที่เดียวกัน ฉะนั้น ถ้าไม่อยากให้ห้องครัวดูแน่น เพราะเต็มไปด้วยตู้ ชั้นวางของ โต๊ะ เก้าอี้ และของใช้อื่น ๆ อีกมากมาย ลองเปลี่ยนจากเฟอร์นิเจอร์ไม้ หรือโลหะ มาใช้เฟอร์นิเจอร์อะคริลิกใส แทนบางส่วน เช่น โต๊ะหรือเก้าอี้นั่งกินข้าว ก็ช่วยให้ห้องครัวเล็ก ๆ ของเราดูโปร่งสบาย ไม่อึดอัด เหมือนอย่างเคยแล้วค่ะ

2. ตู้ติดผนังลดการใช้พื้นที่
ห้องครัวที่มีขนาดเล็กอยู่แล้ว ก็ไม่ควรใช้ตู้แบบตั้งพื้นหลาย ๆ ตัวมาวางเพิ่มอีก เพราะกินพื้นที่ และยิ่งทำให้มีที่ว่างน้อยกว่าเดิม เปลี่ยนจากตู้พื้น เป็นตู้ติดผนังแทน ก็จะทำให้มีที่เก็บเครื่องครัว ข้าวสาร และอาหารแห้งเพิ่มขึ้น เดินหยิบของสบาย ไม่ต้องกลัวว่าจะสะดุดหกล้ม ที่สำคัญ ยังเหลือพื้นที่ สำหรับทำอาหาร และวางของที่ใช้ประจำบนเคาน์เตอร์ มากขึ้น ไม่ต้องหงุดหงิด หัวเสีย กับการเก็บของไปทำครัว ไปอีกด้ว

3. ขยายพื้นที่ด้วยกระจก
ทริกตกแต่งบ้าน ที่ไม่ใช่เอาไว้ใช้กับห้องน้ำ หรือห้องนอนเท่านั้น แต่ยังนำมาใช้ กับการตกแต่ง ห้องน้ำ ได้อีกด้วย โดยของตกแต่งชิ้นสำคัญ ที่สามารถเปลี่ยนห้องครัวเล็ก ๆ ให้ดูกว้างขวางมากขึ้น โดยไม่ต้องลงทุน ต่อเติม เพราะเงาสะท้อนในกระจก จะช่วยพรางตา ทำให้ห้องครัว ห้องเดิมดูกว้างขึ้น กว่าขนาดห้องครัวของจริง

4. ใช้สีเดียวกันทั้งห้อง
ไม่ว่าเวลาผ่านไปกี่ปี ทริกนี้ก็ยังใช้ได้ผลเสมอ โดยสีที่นำมาตกแต่งห้องครัวเล็ก ๆ ควรเป็นสีอ่อน ๆ เช่น สีขาว จะเหมาะที่สุด และดีกว่าการใช้สีเข้ม เพราะสีเข้ม นอกจากจะทำให้ห้องครัวดูเล็กลง กว่าเดิมแล้ว ยังทำให้บรรยากาศดูอึมครึม คับแคบ และน่าอึดอัด

5. เลือกของใช้ที่วางโชว์ได้
อีกหนึ่งเคล็ดลับ ในการแต่งห้องครัว ขนาดเล็กก็คือ การเลือกซื้อของใช้ ดีไซน์สวย ๆ ที่สามารถนำมาทำอาหาร และวางโชว์ได้โดยไม่ต้องเก็บเข้าตู้ สามารถนำมาวางบนเคาน์เตอร์ หรือชั้นวางของได้ ซึ่งวิธีนี้นอกจากจะทำให้รู้สึกเข้าครัวมากขึ้นแล้ว ยังทำให้เราไม่ต้องเก็บทุกอย่างเข้าตู้ ช่วยลดพื้นที่เก็บของ เหลือที่ไว้เก็บอาหารสำรอง แถมยังทำให้ห้องครัวเล็ก ๆ ดูดีขึ้นเป็นกองอีกต่างหาก

6. หมั่นเก็บเคาร์เตอร์ครัว
เคาน์เตอร์ครัวที่มีข้าวของเยอะเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกสิ่งของที่ไม่จำเป็น เช่น ขวดโหลใส่อาหารหรือของตกแต่งบ้าน จะทำให้ห้องครัวเล็ก ๆ ยิ่งดูรกแถมยังเกะกะตอนทำอาหาร เพราะฉะนั้นหลังทำอาหารเสร็จทุกครั้งควรเก็บของเข้าที่ ล้างอุปกรณ์ทำอาหาร และทำความสะอาดห้องครัวให้เรียบร้อย ของใช้จำเป็นที่ต้องใช้ประจำก็วางรวมกันไว้บนเคาน์เตอร์ครัว ส่วนชิ้นไหนที่ไม่จำเป็นก็เก็บเข้าตู้หรือลิ้นชักไปให้หมด

7. ถอดหน้าบานตู้เก็บของออก
แม้หน้าบานตู้เก็บของจะช่วยปกปิดอำพรางของรก ๆ ที่อยู่ด้านใน จะเก็บอะไรเอาไว้ก็ไม่มีใครมองเห็น แต่การที่ห้องครัวเล็ก ๆ เต็มไปด้วยตู้เก็บของที่ปิดทึบก็ไม่ใช่เรื่องดีซะทีเดียว เพราะมีส่วนที่ทำให้ห้องครัวดูอึดอัดคับแคบ ลองเปลี่ยนมาใช้ชั้นวางของหรือถอดหน้าบานออกบางส่วน ก็จะช่วยให้ห้องครัวดูโปร่งมากขึ้น แถมยังมีข้อดีอีกอย่างหนึ่งก็คือ หยิบของมาใช้ได้สะดวกว่าเก็บอะไรเอาไว้ตรงไหนบ้าง

8. ล้างจานหลังใช้ทุกครั้ง
ฮั่นแน่…บางคนอาจจะชอบวางจานที่ใช้แล้วทิ้งไว้ในอ่างล้างจาน แล้วค่อยมาล้างพร้อมกันทีเดียว จุดเล็ก ๆ นี่แหละที่นอกจากจะทำให้ห้องครัวดูรกแล้ว ยังกลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคอีกต่างหาก ถ้าอยากเปลี่ยนบรรยากาศในห้องครัวซะใหม่ แนะนำให้ล้างจานและเครื่องครัวทุกครั้งหลังใช้ ไม่กองทิ้งไว้แบบเก่า ที่สำคัญยังมีผลวิจัยออกมาด้วยว่า การล้างจานช่วยลดความเครียดได้ด้วยนะคะ

9. เติมไฟเพิ่มแสงสว่าง
อีกหนึ่งทริกที่จะช่วยพรางตาพื้นที่เล็ก ๆ ให้ดูกว้างขวางขึ้นได้ก็คือ การเพิ่มแสงสว่างในห้องครัว เช่น เพิ่มจุดติดตั้งหลอดไฟ ติดหลอดไฟใต้ตู้เก็บของเหนือเคาน์เตอร์ครัว หรือเปลี่ยนจากผนังปูนเป็นผนังกระจก

10. ตกแต่งให้สวยงาม
แม้พื้นที่ในห้องครัวจะเล็กแต่ก็สามารถตกแต่งให้สวยเหมือนห้องครัวใหญ่ ๆ ได้ เพียงแต่ของที่นำมาใช้ไม่ควรมีชิ้นใหญ่เกินความจำเป็นหรือกินพื้นที่ ถ้าอยากให้ห้องครัวเล็ก ๆ น่ามอง ลองเปลี่ยนมาเพิ่มสีสันให้กับห้องครัวด้วยของตกแต่งชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ชอบ เช่น ปูพรมสวย ๆ บนพื้นครัว นำภาพที่ชอบมาแขวน หรือติดผ้าม่าน ก็ทำให้ห้องครัวสวยในแบบของตัวเอง แถมยังดูสบายช่วยบิวต์อารมณ์ให้อยากเข้าครัวมากขึ้นด้วย

ออกแบบบ้าน